Ikväll bakade jag äppelkaka. En favorit från barndomen. Jag minns hur jag stod där vid diskbänken om kvällarna och åt en eller två bitar i smyg med ett glas mjölk. Jag fick givetvis äta äppelkaka när jag var barn, men kanske inte hur mycket jag ville.

Nu äter jag hur mycket jag vill. När jag har bakat den själv.